Le 3 septembre 2025 nous étions réunis pour une soirée diner mixte au Jardin Gourmand.
Henri Lemarié, dirigeant de la société de distribution de café BOC, était notre invité. Autour d’une dégustation de cocktails à base de café il nous présenta son torréfacteur portatif de laboratoire et nous en fit une démonstration en nous expliquant ce qui était recherché lors de cette étape.
Durant le diner il nous fit une présentation sur le café, ses origines et ses terroirs de prédilection. Il nous parla également de la société BOC, de ses fondateurs et de ses projets actuels d’expansion par un système de franchise. Nous avons évoqué avec lui la possibilité de développer un café logoté BOC / Rotary Bérengère à commercialiser par l’intermédiaire des membres du club et dont les produits de la vente permettront de soutenir les actions du club.
Le délicieux dessert, inspiré par le café, avait été préparé par Laurence Tremoureux. A l’issue du repas, ceux qui le souhaitaient ont pu déguster un excellent café préparé par les soins de H Lemarié.
Un grand merci à lui pour cette soirée très réussie.
